ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ୍(INN ନାମ:ହାଇପ୍ରୋମେଲୁଲୋଜ୍), ଯାହାକୁ ସଂକ୍ଷେପରେ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ୍ (ଏଚପିଏମସି) ହେଉଛି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଅଣ-ଆୟୋନିକ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ ମିଶ୍ରିତ ଇଥର। ଏହା ଏକ ଅର୍ଦ୍ଧ-କୃତ୍ରିମ, ନିଷ୍କ୍ରିୟ, ଭିସ୍କୋଇଲାଷ୍ଟିକ୍ ପଲିମର ଯାହା ସାଧାରଣତଃ ଚକ୍ଷୁ ବିଜ୍ଞାନରେ ଏକ ଲୁବ୍ରିକେଣ୍ଟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, କିମ୍ବା ମୌଖିକ ଔଷଧରେ ଏକ ସହାୟକ କିମ୍ବା ସହାୟକ ଭାବରେ, ସାଧାରଣତଃ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସାମଗ୍ରୀରେ ମିଳିଥାଏ।
ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ, ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ୍ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିପାରିବ: ଏମଲସିଫାୟାର, ଘନକାରୀ, ସସପେନସନ୍ ଏଜେଣ୍ଟ, ଏବଂ ପ୍ରାଣୀ ଜେଲାଟିନର ବିକଳ୍ପ। ଏହାର କୋଡେକ୍ସ ଆଲିମେଣ୍ଟାରିଅସ୍ କୋଡ୍ ହେଉଛି E464।
ରାସାୟନିକ ଗୁଣ
ର ସମାପ୍ତ ଉତ୍ପାଦହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ଏହା ଏକ ଧଳା ପାଉଡର କିମ୍ବା ଧଳା ଲୁଜ ତନ୍ତୁଯୁକ୍ତ କଠିନ, ଯାହାର କଣିକା ଆକାର 80 ମେଶ୍ ଚାଲୁଣୀ ଦେଇ ଗତି କରେ। ମେଥୋକ୍ସି ଏବଂ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁର ବିଭିନ୍ନ ଅନୁପାତ ଏବଂ ସମାପ୍ତ ଉତ୍ପାଦର ସାନ୍ଦ୍ରତା ଏହାକୁ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ମିଥାଇଲସେଲ୍ୟୁଲୋଜ୍ ପରି ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଏବଂ ଗରମ ପାଣିରେ ଅଦ୍ରବୀଭୂତ ହେବାର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଅଛି, ଏବଂ ଜୈବ ଦ୍ରବୀଭୂତରେ ଏହାର ଦ୍ରବୀଭୂତତା ପାଣି ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ। ଏହା ନିର୍ଜଳ ମିଥାନଲ ଏବଂ ଇଥାନଲ୍, ଏବଂ କ୍ଲୋରିନେଟେଡ୍ ହାଇଡ୍ରୋକାର୍ବନ ଯେପରିକି ଡାଇକ୍ଲୋରୋମେଥେନ୍, ଟ୍ରାଇକ୍ଲୋରୋଇଥେନ୍, ଏବଂ ଆସିଟୋନ୍, ଆଇସୋପ୍ରୋପାନୋଲ୍ ଏବଂ ଡାଏସେଟୋନ୍ ଆଲକୋହଲ୍ ଭଳି ଜୈବ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୋଇପାରେ। ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହେଲେ, ଏହା ଜଳ ଅଣୁ ସହିତ ମିଶି ଏକ କୋଲଏଡ୍ ଗଠନ କରେ। ଏହା ଏସିଡ୍ ଏବଂ କ୍ଷାର ପ୍ରତି ସ୍ଥିର ଏବଂ 2-12 pH ପରିସର ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ ନାହିଁ। ଯଦିଓ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲସେଲ୍ୟୁଲୋଜ୍ ବିଷାକ୍ତ ନୁହେଁ, ଏହା ଜ୍ୱଳନଶୀଳ ଏବଂ ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସହିତ ହିଂସାତ୍ମକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିପାରିବ [5]।
ର ସାନ୍ଦ୍ରତାHPMC ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକସାନ୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଆଣବିକ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ସହିତ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ଯେତେବେଳେ ତାପମାତ୍ରା ବୃଦ୍ଧି ପାଏ, ସାନ୍ଦ୍ରତା ହ୍ରାସ ପାଇବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ଯେତେବେଳେ ତାପମାତ୍ରା ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ତାପମାତ୍ରାରେ ପହଞ୍ଚିଯାଏ, ସାନ୍ଦ୍ରତା ହଠାତ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ ଏବଂ ଜେଲ୍ ହୁଏ। କମ୍ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଜେଲ୍ ତାପମାତ୍ରା ଉଚ୍ଚ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ। ଏହାର ଜଳୀୟ ଦ୍ରବଣ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ସ୍ଥିର ରହିଥାଏ ଏବଂ ସାଧାରଣତଃ ଏଞ୍ଜାଇମେଟିକ୍ ଅବନତି ବ୍ୟତୀତ ସାନ୍ଦ୍ରତାର କୌଣସି ଅବନତି ହୁଏ ନାହିଁ। ଏହାର ବିଶେଷ ତାପଜ ଜେଲିଂ ଗୁଣ, ଭଲ ଫିଲ୍ମ ଗଠନ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଏବଂ ପୃଷ୍ଠ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଅଛି।
ପ୍ରସ୍ତୁତି
ସେଲୁଲୋଜକୁ କ୍ଷାର ସହିତ ଚିକିତ୍ସା କରିବା ପରେ, ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିଲ୍ ଡିପ୍ରୋଟୋନେସନ୍ ଦ୍ୱାରା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଆଲକୋକ୍ସି ଆନାୟନକୁ ଇପୋକ୍ସି ପ୍ରୋପେନରେ ଯୋଡାଯାଇପାରିବ ଯାହା ଫଳରେହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ସେଲ୍ୟୁଲୋଜ୍ ଇଥର; ଏହା ମିଥାଇଲ କ୍ଲୋରାଇଡ ସହିତ ଘନୀଭୂତ ହୋଇ ମିଥାଇଲ ସେଲ୍ୟୁଲୋଜ୍ ଇଥର ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ। ଯେତେବେଳେ ଉଭୟ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏକକାଳୀନ ହୁଏ,ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ।
ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ
ବ୍ୟବହାରହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ଅନ୍ୟ ସହିତ ସମାନସେଲ୍ୟୁଲୋଜ୍ ଇଥର୍, ମୁଖ୍ୟତଃ ବିଭିନ୍ନ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବିଛାଡ଼ିବା, ସସପେନସନ୍ ଏଜେଣ୍ଟ, ଘନ କରିବା, ଏମଲସିଫାୟର, ସ୍ଥିରକାରୀ ଏବଂ ଆଡେସିଭ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଦ୍ରବଣୀୟତା, ବିଛାଡ଼ିବା, ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ଏନଜାଇମ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଏହା ଅନ୍ୟ ସେଲ୍ୟୁଲୋଜ୍ ଇଥର ଅପେକ୍ଷା ଉତ୍କୃଷ୍ଟ।
ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଔଷଧ ଶିଳ୍ପରେ, ଏହାକୁ ଏକ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଏହାର ଆଠେସିଭ ଗୁଣ, ଫିଲ୍ମ ଗଠନ ଗୁଣ, ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ଘନତା ଏବଂ ବିଚ୍ଛିନ୍ନତା, ଏବଂ ତେଲ ପ୍ରବେଶକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖିବାର କ୍ଷମତା ହେତୁ, ଏହାକୁ ଏକ ଆଠେସିଭ, ଘନତା, ବିଚ୍ଛିନ୍ନକାରୀ, ରିଲିଭର, ସ୍ଥିରକାରୀ ଏବଂ ଏମଲସିଫାୟର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଏହାର କୌଣସି ବିଷାକ୍ତତା ନାହିଁ, କୌଣସି ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ନାହିଁ ଏବଂ କୌଣସି ମେଟାବୋଲିକ୍ ପରିବର୍ତ୍ତନ ନାହିଁ।
ଏହା ସହିତ,ଏଚପିଏମସିଏହାର ପ୍ରୟୋଗ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ରେଜିନ୍ ପଲିମରାଇଜେସନ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା, ପେଟ୍ରୋକେମିକାଲ୍ସ, ସିରାମିକ୍ସ, କାଗଜ ତିଆରି, ଚମଡା, ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ, ଆବରଣ, ନିର୍ମାଣ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଆଲୋକସମ୍ବେଦନଶୀଳ ପ୍ରିଣ୍ଟିଂ ପ୍ଲେଟରେ ଅଛି।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ସେପ୍ଟେମ୍ବର-୦୪-୨୦୨୩